揭开哥窑“神秘面纱”，传世哥窑传承之路
[升云（精） 叶克伟 76466] 爱茶之人，对瓷器不会陌生。宋代是瓷器发展的巅峰时期，哥窑作为宋代五大名窑之一，与汝、官、定、钧窑齐名，是是宫廷烧造御用瓷器的窑口。但哥窑是其中存在历史谜团最多的窑，是存在最多悬而未决问题的瓷窑之一。 纵观历史，哥窑谜团 现今发现的真正论及哥窑最早的文献当推明代陆深《春风堂随笔》：“哥窑，浅白断纹，号百圾碎。宋时有章生一、生二兄弟，皆处州人，主龙泉之琉田窑，生二所陶青器纯粹如美玉，为世所贵，即官窑之类，生一所陶者色淡，故名哥窑。”此后，根据诸多明末清代论及哥窑的文献可推测哥窑器物特征为：胎色黑褐，釉层冰裂，釉色多为粉青或灰青。由于胎色较黑及高温下器物口沿釉汁流泻而隐显胎色，故有紫口铁足之说；釉层开片有粗有细，较细者谓之“百圾碎”。产自浙江龙泉。 [升云（精） 叶克伟 76466] 然而，不久后人们发现了一类与哥窑特征相符的，而与龙泉产的哥窑特征有别的器物。此类器物亦为黑胎开片，紫口铁足，但其釉色多为炒米黄，亦有灰青；纹线为黑黄相间，俗称“金丝铁线”；用支钉支烧，器型亦不同。由于此类器物仅故宫博物院、上海博物馆、台湾故宫博物院等有少量收藏，而不见于墓葬出土，故被称为“传世哥窑”，而称龙泉所产为“龙泉哥窑”。 20世纪90年代起，人们对传世哥窑进行深入研究，但由于传世哥窑的窑址无踪可觅，对其性质及年代一时难有定论。 [升云（精） 叶克伟 76466] 叶氏哥窑，当代传承 叶氏哥窑是当代哥窑文化传承的代表。 哥窑文化是中国文化的重要组成部分，其传承与发展对于中华民族的复兴具有重要意义。研究哥窑烧制技艺成为揭开哥窑秘密的关键课题。众多权威专家认为：当今中国，“叶氏哥窑”制瓷作坊所研究的成果在该领域最具代表性。 [云月（妙） 叶克伟 76463] 叶氏哥窑瓷器制品能够代表中国文化，与世界各国文化进行交流。 2014年5月份，中法建交50周年之际，国家文化部与法国文化机构在法国达芬奇博物馆举行了名为《2014中法工艺大师巅峰对话》的文化交流活动。叶氏哥窑的六件瓷器精品代表中国传统文化应邀参加该交流活动。 哥窑文化浓缩了中国传统文化的精华，叶氏哥窑制瓷技艺能够充分表现哥窑文化的深厚内涵，这在需要文化大发展的当今时代显得弥足珍贵。 [云月（妙） 叶克伟 76463] 叶氏哥窑烧制技艺是当代瓷器文化发展的新动力。 在中国瓷器界最具代表的专业博物馆之一的“杭州南宋官窑博物馆”，于2014年6月至9月举行了名为“太璞古香”的传世哥窑传承展（暨叶氏哥窑制瓷技艺成果展）。展览展示了叶氏哥窑几十年研究的经历和传世哥窑的技艺特征，展出了一百多件仿宋哥窑制品，为广大瓷器爱好者展示了传统瓷器艺术的新天地，弥补了中国瓷器文化的一项重要空白。展览得到了社会各界广泛的好评。 [云月（妙） 叶克伟 76463] 叶氏哥窑制瓷技艺研究成果将成为当代哥窑瓷器艺术的里程碑。 故宫出版社在其《民间典藏》系列丛书中专门收录了《太璞古香》叶氏哥窑瓷器精品集。该系列丛书旨在引导广大文化艺术爱好者正确认识中国优秀传统文化。叶氏哥窑瓷器精品集的出版，从一个侧面说明了当今社会对传统瓷器艺术及烧制技艺的重视。该书收录了180余件叶氏两代人经历几十年所制作的瓷器精品，以及关于当代哥窑制瓷技艺的论文。该书的出版成为了当代哥窑瓷器领域的重要事件。 [云月（妙） 叶克伟 76463] 哥窑主要特征 1、哥窑釉属无光釉，犹如“酥油”般的光泽，色调丰富多彩，有米黄、粉青、奶白诸色。 [弓星（精） 叶克伟 74217] 2、“金丝铁线”的纹样，哥窑釉面有网状开片，或重叠犹如冰裂纹，或成细密小开片（“俗成百圾碎”或“龟子纹”），以“金丝铁线”为典型，即较粗琉的黑色裂纹交织着细密的红、黄色裂纹。明代《格古要论》中有这样的描述："哥窑纹取冰裂、鳝血为上，梅花片墨纹次之。细碎纹，纹之下也。" [乾月（精） 叶克伟 74220] 3、“攒珠聚球”般的釉中气泡，哥窑器通常釉层很厚，最厚处甚至与胎的厚度相等，釉内含有气泡，如珠隐现，犹如“聚沫攒珠”般的美韵，这是辨别真假哥窑器的一个传统的方法。陶瓷界先辈孙瀛洲在其《元明清瓷器的鉴定》一文中说，官、哥釉气泡密集似"攒珠"，是指哥窑釉内气泡细密像颗颗小水珠一样，满布在器表上。这类特征不易模仿。 [寻星（精） 叶克伟 71558] 4、“紫口铁足”的风致，哥窑器坯体大都是紫黑色或棕黄色，器皿口部口边缘釉薄处由于隐纹露出胎色而呈黄褐色，同时在底足未挂釉处呈现铁黑色，由此，可以 概括出故有“紫口铁足”之说，这也是区别真假哥窑器的传统方法之一。 [博星（精） 叶克伟 70996]
